我们不需要硅谷来重塑我们的食物

更新时间: Sep 04, 2019  作者:刘再宠你一世  来源:

硅谷重塑了信息收集,社会互动,商业,金融和人类生活的许多其他领域,现在想要重新发明食物。

整个风险资助这是一个以创业为导向,以工程为重点的系统,它带给我们苹果,谷歌和Facebook现在把注意力转向发明实验室里种植的肉类,从牛干细胞,人工盐,3D打印水果和饮料,可以营养取代所有固体食物以及许多其他类似的研究项目。

这些公司在他们的方向上肆无忌惮地以硅谷为基础。一家名为SandHillFoods的人造肉公司(位于加利福尼亚州帕洛阿尔托的SandHillRoad,山谷中高科技风险投资社区的中心)。

同时,以人造蛋为主名为HamptonCreekFoods的食品公司(由KhoslaVentures,BillGates和PeterThiel的创始人基金支持)表示,它根本不是一家食品公司,而是一家技术公司。

硅谷公司本质上(并且积极地)是扩张主义者。当他们征服一个市场时,他们想要另一个市场。而另一个。而另一个。

现在他们把目光投向了你的餐盘。

作为一名技术专家,美食家和健康坚果,我在这里告诉你,这是一个可怕的想法。我不希望硅谷重新发明食物。这就是原因。

科技公司的存在是为了找到世界上的错误,并通过新技术的创造性应用来纠正它。这些新食品方法背后的公司表示,他们正在解决食品行业对环境的破坏,对动物的残酷,世界饥饿以及制作和食用食物的麻烦等问题。

所有这些初创公司的共同点就是制造谎言所需的食物。他们想要制作看似一样东西的食物,但实际上是完全不同的食物。

创业公司已经开始洗衣和洗衣。这些产品给消费者网站和营销展示了自然环境中快乐的人们吃天然食品-所有这些都是为了销售一些非常不自然的食品。

而且我认为他们很可能会让消费者接受它利用全球健康危机,气候变化,人口过剩和饥荒等三重威胁,他们可能意味着用于创造科幻虚假食品的激进科学,工程和大数据是人类唯一的救赎。/p>

但我不相信硅谷和我们的食物和我们的健康。

他们已经表现出对我们健康和幸福的完美漠视。一个小例子:灯光。我们的无数小工具,如智能手机,智能手表,闹钟电话底座,电涌保护器,电视盒,电动牙刷-您的名字-每天晚上睡觉时都会无声地显示亮灯。

这样的事实是这样的在无数研究中,夜晚的灯光与癌症,糖尿病,心脏病,抑郁症和肥胖症有关,这两者都是主流信息,也被科技行业完全无情地忽视。如果他们想要改善健康状况,首先要关掉这些灯。

硅谷喜欢使用“破坏”这个词。这意味着采取一些已经工作了很多年的东西并且继续保持良好状态,破坏了一些闪亮的新东西。是的,硅谷将扰乱加工工业垃圾食品的世界。但它们也可能破坏日益增长的真实食品运动。

(责任编辑:彩智彩票平台)

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